Saftig, mør og smakfull svinenakke. Det smaker litt som en kebab. Til matlaging kan du bruke alle favoritturter, krydder og krydder. Det er veldig enkelt å tilberede, uten unødvendig innsats, mas og skitt. Jo lenger kjøttet er marinert, jo smakligere blir det. Men selv 1 time er nok for hans ømhet. Slikt kjøtt vil bli en favoritt selv på festbordet!😉 # festbord # svinekjøtt # kjøtt # deilig # ingen problemer
Ingredienser: svinekjøtt, bedre hals, middels løk, røkt paprika, tørket hvitløk, sukker eller honning, salt eller etter smak, eddik 9 % eller sitronsaft, eventuelt tørkede urter til kjøtt og friske urter til garnering
Tilberedningsmetode:
Skjær svinenakken i biter, ca 2 cm. tykk og 3-4 cm. bredde. Ha i en bakepose.
Vi kutter løken i store strimler og sender den til kjøttet.
Tilsett paprika, tørket hvitløk, salt (jeg har med tørkede urter), sukker eller honning i kjøttet og tilsett eddik eller sitronsaft.
Vi slipper luft fra posen og binder toppen med et spesielt slips.
Bland forsiktig innholdet i pakken, fordel forsiktig alle krydder og løk. La den marinere på en rett overflate, legg posen flatt i romtemperatur i 30 minutter, snu den deretter til den andre siden og mariner i ytterligere 30 minutter.
Etter marinering sender vi pakken til en bakeplate eller i en form, gjør ett lite snitt på toppen av pakken og stek i en forvarmet ovn ved 180 ° i ca 40-45 minutter.
Server kjøttet sammen med løken, hell over den tildelte juicen. Dryss over hakkede urter om ønskelig. Nyt! 😋👍🥩
Hvis du likte oppskriften min, vil jeg bli glad for tilbakemeldingene dine om bilder! Vennligst abonner på meg for ikke å miste sidene mine 😉 Og jeg skal fortelle deg en hemmelighet at jeg fortsatt har noe å overraske deg med! 😀😉🤩