Sååå velsmakende, mør og saftig 👍 Jeg gjorde det til det nye året, men jeg fikk først lagt oppskriften nå Enkel å tilberede og tar kort tid. På bildet er ikke alle reirene, formen er liten, ikke alt passer 😉 # middag # lunsj # pp # sunn mat # retter fra poteter # retter og kjøtt # fotograf # fotovirtuos # virtuos
Ingredienser: Kjøttdeig (du kan ta en kjøpt):, kalkunkjøtt, salt, krydder - alle, hard ost, halvhard, reir:, poteter, melk (hva som helst), egg (jeg har c1), salt, mel
Tilberedningsmetode:
Vi renser, vasker og koker poteter. På dette tidspunktet lager vi kjøttdeig. Vi passerer kjøttet gjennom en kjøttkvern, tilsett salt og krydder etter smak. Tre ost på et fint rivjern og tilsett det til kjøttdeigen.
Når potetene er kokt lager vi potetmos av dem. Tilsett egg, melk og salt og bland. Tilsett mel og bland igjen.
Legg potetmosen i en pose (bakverk) og åpne reirene. Vi nivellerer dem ettersom det er mer praktisk og legger kjøttbollene inni. Og vi sender den til ovnen forvarmet til 180 °, i 25-30 minutter. En deilig og sunn lunsj eller middag er klar!😉 God appetitt!