En veldig enkel oppskrift for å lage blekksprut: bare noen få minutter og en deilig middag er klar. Jeg anbefaler oppskriften fra bunnen av mitt hjerte, for den blir veldig smakfull!
Forberedelse:
Vi renser blekksprutene fra den ytre filmen, kutter dem i ringer. For å rengjøre raskt - du må skolde blekkspruten med kokende vann - vil filmen flasse av seg selv.
Smelt smøret i en stekepanne og tilsett blekkspruten. Tilsett finhakket løk og hakket hvitløk umiddelbart.
Salt etter smak, tilsett krydder du liker. Du kan forresten bruke tørket hvitløk i stedet for rå hvitløk.
Stek blekkspruten under konstant omrøring til den er gyldenbrun. Dette tar ca 3-5 minutter.
Deilige blekksprutene er klare! Enhver siderett, grønnsakssalat kan serveres med dem, eller du kan spise den som en uavhengig rett med urter og sitron. Veldig velsmakende, enkelt og raskt!
Ingredienser:
blekksprut 2-3 stk medium
smør 30 g
hvitløk 3-4 fedd
løk 1 stk
grøntområder
salt
krydder
Les også:
Hvis du liker oppskriften på stekt blekksprut med hvitløk, lik den gjerne. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!