Mettende, smakfull og lys salat! Skinke, røkt eller kokt pølse er perfekt som kjøttingrediens. For en delikat smak bruker vi hard ost og egg, for saftighet bruker vi grønnsaker, og for aroma legger vi til mye grønt.
Ingredienser: pølser, ost, egg, hermetiske erter, agurk, majones, urter
Tilberedningsmetode:
For å forme salaten trenger du en ring med en diameter på 16 cm. Skrell pølsen, kutt i små terninger og legg ut med det første laget salat. Tamp med en skje. Legg et nett majones på toppen.
Det andre laget vil være en agurk kuttet i små terninger. Og igjen en maske med majones.
Skrell de kokte eggene og skjær i terninger. Legg eggene på et agurklag.
Glatt og kompakt med en skje. Smak til med salt og pepper etter smak. Smak til med majones.
Ha de grønne ertene på de hakkede eggene. Tamp og smak til med majones.
Riv hard ost på et grovt rivjern. Legg ut neste lag. Jevn og smak til med majones.
Hakk grønn løk eller dill i små biter og legg på et ostelag. Avkjøl salaten i 1-1,5 time for å bløtlegge lagene.
Fjern ringen forsiktig. God appetitt!