Takk @ YanaRaev05 for ideen Veldig velsmakende og festlig forrett ❤️ Jeg lager mat på denne måten for andre gang, vi likte det veldig godt. KJEMPEGOD. GANSKE ENKELT. LETT ❤️ # forrett # Nyttårsbord # makrell
Ingredienser: fersk frossen makrell, gulrot, løk, kokt egg, syltet agurk, salt, pepper, instant gelatin
Tilberedningsmetode:
Det er lurt å tine makrellen bare på hyllen i kjøleskapet (det er bedre å jobbe med den når den ikke er helt tint). Del filetene i to, velg alle beinene.
Løk og gulrøtter Pass i vegetabilsk olje. Skjær egget og agurken i skiver.
Salt og pepper makrellen på bakepapir, dryss med instant gelatin: legg gulrøtter med løk, et egg og agurk, dekk med en andre filechka (salt, pepper og dryss med gelatin) Pakk den forsiktig inn i pergament, deretter i folie.
Vi sender den til en forvarmet ovn ved 180 ° i 40-45 minutter (bli veiledet av ovnen din). Men vi legger en belastning på opptil 1 kg for den ferdige fisken og lar den avkjøles helt. Slik skjønnhet er på bordet ditt🐟❤️. Gjør familien din glad ❤️ lag mat med kjærlighet ❤️. Flere oppskrifter på Instagram-siden ➡️ @ lubashynkevich