Jeg vil dele min sildeoppskrift. Jeg tilsetter eplet og eggene. Dekorert med wasabi tobiko kaviar. Grønnsaker ble bakt i ovnen i folie med tilsetning av salt, pepper og vegetabilsk olje. # salater # meny for nyttår
Ingredienser: Poteter, gulrøtter (jeg har en punisher variant), rødbeter, søtt eple (jeg har Fiji), egg, majones (Jeg har en royal relish 50%), 🧅 medium, salt, sukker, eddik, vann (til marinaden), sild (du kan ta ferdig filet)
Tilberedningsmetode:
Skrell, fres og finhakk silden. Kan vri inn i kjøttkvern (spesielt hvis det er barn eller eldre) Finhakk løk og sylteagurk. Marinade: salt, sukker, eddik og vann. I 15-20 minutter
Jeg bakte grønnsaker i ovnen dagen før. Skrell og riv på et middels rivjern separat. Kok egg, del i hvite og eggeplomme. Riv proteinet på et middels rivjern, eggeplommen fint
Første lag: revne poteter. Ha i en form og salt lett (en klype salt) og litt pepper. Majones, jevn med en slikkepott over hele overflaten
Andre lag: sild
Tredje lag: syltet løk
Fjerde lag: eple
Femte lag: gulrøtter, majones
Sjette lag: protein fra 2 egg
Syvende lag: rødbeter, majones
Topp med eggeplommen og pynt etter din smak. Jeg hadde tobiko fiskerogn. Jeg la den ut med et juletre. god appetitt