For de som elsker salater med kyllingfilet. Her er en enkel oppskrift på en deilig kyllingbrystsalat. Som vil dekorere ethvert festlig bord. Friske grønnsaker passer godt sammen og tilfører friskhet og pikant til smaken av salaten. Salaten viser seg å være lett og mettende.
Ingredienser: - kokt kyllingfilet, - gulrøtter, - paprika, - agurk, - hermetisert mais, - revet ost, - olivenolje, - italienske urter, - salt, pepper
Tilberedningsmetode:
Forbered de nødvendige matvarene. Kok kyllingfilet i saltet vann, avkjøl. Riv ost på et grovt rivjern. Skrell gulrøttene, riv dem på et grovt rivjern.
Fjern stilken og frøkapselen fra paprikaen og kutt i små terninger. Fjern stilken og halen fra agurken, kutt i strimler.
Skjær den kokte kyllingfileten i små terninger.
Ha kylling, gulrøtter, paprika, agurk, mais, ost i en dyp bolle, tilsett krydder og olje. Bland alt godt.
Overfør den tilberedte salaten til en tallerken eller salatskål, server.
God appetitt alle sammen! Alle detaljene og hemmelighetene i oppskriftsvideoen: