✨Hei, jeg heter Oksana! Hilsen alle som har sett på siden min. Jeg håper oppskriftene mine vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer og selvfølgelig abonner! 👍
✅👌 Jeg tror mange allerede har laget en festmeny til nyttårsbordet. Men det vil aldri være overflødig å lære en annen oppskrift på en rask, original og veldig velsmakende matbit.
Og i dag vil jeg tilby deg akkurat en slik oppskrift.
✨ Og for å lage dagens snack trenger du de enkleste ingrediensene som definitivt ikke vil bryte budsjettet ditt.
✨ Det er veldig enkelt å tilberede, det ser raskt og vakkert ut på bordet! 🥰
📕Ingredienser til matlaging: 🥙
Lettsaltet sildefilet - 1 stk.
Kokte poteter - 1-2 stk.
Kokte rødbeter - 1-2 stk.
Kokte egg - 2 stk.
Smør (liten bit) - 50 g
Løk - 1 stk.
Sukker og salt - 1 ts hver l.
Eplecidereddik - 1-2 ss. skjeer
Vann - 100-150 ml.
Grønt til pynt
👨🏻🍳 La oss begynne å lage mat... ⤵️⤵️⤵️
Først av alt, la oss ta vare på grønnsaker - vi setter rødbeter og poteter til å koke, naturlig i separate panner. Og vi koker også kyllingegg.
I mellomtiden skreller du løken, skjærer den i små terninger og legger dem i en bolle.
Tilsett en teskje sukker og salt i løken, hell i eddik og hell kokende vann slik at løken er helt dekket med det. Og la det marinere en stund.
Skrell den saltede sildefileten grundig og skjær den i små biter, ha i en bolle.
Avkjøl de kokte kyllingeggene, skrell, gni på et grovt rivjern og legg i bollen til silden.
Vi gnir også kokte poteter på et grovt rivjern.
Tilsett et stykke smør og løk presset fra marinaden. Vi blander alt.
Avkjøl de kokte rødbetene, skrell og skjær i tynne skiver.
Nå tar vi hver sirkel med rødbeter, legger omtrent en spiseskje av den tilberedte sildemassen, fordeler forsiktig på den ene halvdelen og dekker med den andre halvdelen av rødbetene. Vi gjør det samme med resten av de tilberedte produktene.
Nå tar vi grønt, hakk det fint.
Vi tar de tilberedte fylte rødbet-"båtene" og delen hvor vi ruller sildemassen i greener.
Legg på et serveringsfat og pynt. Veldig velsmakende og original!
ARKFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->
Lag mat, smak, god appetitt! 🍽
******************************************
Med vennlig hilsen Oksana!