Rosa laks stuet med grønnsaker i soyasaus med basmatirisgarnityr er en veldig smakfull og mettende rett som alle vil like! Basmatiris er en utmerket siderett som utmerker seg ved sin utmerkede smak og aroma, som minner om duften av nøtter. I kombinasjon med saftig og mør rosa laks blir det helt fint!
Ingredienser: Garnityr:, Basmati brun ris, Vann, Salt, Fisk:, Rosa laks, Soyasaus, Vann, Hvitløk, Løk, Gulrøtter, Sukker
Tilberedningsmetode:
For å forkorte koketiden, bløtlegg basmatirisen i vann i 20-30 minutter.
Hell deretter av vannet og skyll risen godt under rennende vann.
Ha risen over i en tykkvegget panne med vann, salt etter smak og kok i 10-15 minutter til den er mør.
Skjær løken i halve ringer.
Gulrøtter - sugerør.
Stek løk og gulrøtter i en panne til de er gyldenbrune.
Tilsett så to fedd hakket hvitløk og stek i ca 1 minutt.
Skjær fisken i porsjoner og smak til. Salting av fisken er ikke nødvendig, siden vi skal koke den i soyasaus, og soyasausen i seg selv er ganske salt.
Ha rosa laks i en stekepanne med grønnsaker, tilsett soyasaus, sukker og vann. Kok opp retten, dekk med lokk og la det småkoke på svak varme i 15-20 minutter til den er mør.
Retten er klar! God appetitt! Se en detaljert videooppskrift på min YouTube-kanal "Svetlana Mironova", lenke i profiloverskriften.