Frisk agurk og hermetisk mais gjør salaten frisk, saftig og sprø. Kyllingen gir den sin karakteristiske røkte smak og aroma.
Ingredienser: røkt kylling, fersk agurk, hermetisk mais, majones, hvitløk, salt, grønt valgfritt
Tilberedningsmetode:
Skjær den røkte kyllingen i små terninger. Jeg brukte røkt bryst, du kan også ta et røkt bein eller lår. Vel, og du tar den delen av kyllingskrotten du liker best, fjern bare skinn og bein.
Skjær agurken i terninger omtrent like store som røkt kylling. Tilbered mais på boks uten væske.
Skrell hvitløken og kjør den gjennom en presse. For salatdressing i majones, tilsett hakket fedd hvitløk og tilsett 1-2 klyper salt (styres av din smak). Bland den tilberedte agurken, røkt kylling og mais i en passende bolle.
Rør salaten. Legg den tilberedte salaten i en serveringssalatskål og dryss med urter etter ønske.