Forbered disse makrellrullene til nyttår - du vil se dem umiddelbart grepet. Veldig smakfull, saftig, enkel og rask å tilberede. Og viktigst av alt, dette er en budsjettrett, det er ingen dyre ingredienser.
Forberedelse:
Vi trenger 300-350 gram makrellfilet.
Gni inn fisken med salt og pepper, dryss lett over sitronsaft og la marinere i 10-15 minutter. På dette tidspunktet, la oss begynne å forberede fyllet.
Stek en liten løk og sopp i smør - 5-7 stykker. Hvis soppen er stor, kan du ta 4. Finhakk champignon og løk. Salt og pepper etter smak.
Nå lager vi rundstykker. Ta fileten og fordel soppfyllet på den brede kanten. Legg en liten ostebit på toppen, pakk den inn i en rull.
Ruller må festes med en tannpirker eller bindes med tråder, ellers faller de fra hverandre.
Smør bakebollen med vegetabilsk olje, legg ut rullene og stek i ovnen i 15-20 minutter. Temperatur 180-190 grader.
Makrellrullene er klare. De kan serveres hele som varme, eller kuttes i skiver og serveres som snacks. God appetitt, mine kjære!
Ingredienser:
Makrell (filet) 300-350gr
Sopp 5-7 stk, medium
Løk 1 stk
Ost -100-130 gr
Sitron
Smør
Vegetabilsk olje
Salt
Krydder
Les også:
Liker du oppskriften på makrellruller, lik den gjerne. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!