Hvis gjester er på dørstokken eller har behov for å lage en godbit og ikke er vanskelig å tilberede, så venter denne oppskriften på deg. Butterdeigskonvolutter med kirsebær er veldig velsmakende, møre og velduftende. Det er alltid deig og bær i fryseren. Du kan bruke en annen fylling i stedet for kirsebær. Ser frem til dine reaksjoner ♥ ️ og bildeanmeldelser 📷. Lage mat sammen 👩🏻🍳 # baking # konvolutter # butterdeig # hurtigbaking # te
Ingredienser: gjærfri butterdeig, kirsebær uten utkant (jeg har frosset), eggeplomme + 2 ss vann til smøring, malt kanel eller vaniljesukker, sukker, melis til dryss
Tilberedningsmetode:
Dekk deco med bakepapir for baking. Tin deigen (jeg har et ferdigkjøp) og tin morellerne.
Tilsett kanel og sukker til kirsebærene. Du kan tilsette vaniljesukker i stedet for kanel. Pass på at kirsebærene er uthulet!
Del deigen i like deler. Jeg fikk 6 ruter av ett deigark.
Vi spredte kirsebærene på toppen av firkanten, jeg fikk 1,5 ts per deig. Vi klemmer kantene i midten og hjørnene også.
Vi sprer det på pergament.
Bland eggeplommen med vann. Smør konvoluttene.
Vi varmer ovnen til 220 grader og steker i 20-25 minutter. Tiden avhenger av ovnens spesielle egenskaper. Ta ut og avkjøl til romtemperatur.
Dryss over melis.