Koteletter "ut av ingenting", som tilberedes raskt - bokstavelig talt på bare 15 minutter. Og kostnaden for å tilberede disse kotelettene er sannsynligvis 50 rubler. Deilige, rimelige koteletter, som ingen vil nekte, det garanterer jeg deg.
Forberedelse:
Til disse kotelettene pleier jeg å ta restene av gårsdagens potetmos. Du kan bare ta kokte poteter og mose til puré. Vi trenger ca 250g poteter.
Tilsett 8-10 små terninger av krabbepinner til potetene. Ha 50g revet ost og 1 egg, tilsett grønn løk. Grønt - valgfritt, du kan klare deg uten det.
Salt og pepper evt.
Bland alt godt til det er glatt. Form koteletter med våte hender, rull i mel eller brødsmuler og stek til de er gyldenbrune på begge sider.
Kotelettene stekes veldig raskt, ca 3-4 minutter på hver side. Vi serverer dem varme, mens osten er smeltet og strekker seg, men de er også gode når de er kalde.
Deilig, enkel, rask og rimelig. Og de viser seg å være veldig tilfredsstillende. Generelt anbefaler jeg oppskriften!
Ingredienser:
kokte poteter eller potetmos (ikke flytende) -250g
ost - 50 g
krabbepinner - 8-10 stykker
egg - 1 stk
salt
krydder
mel eller brødsmuler
vegetabilsk olje
* greener valgfritt
God appetitt, mine kjære!
Les også:
Hvis du liker oppskriften på potetkoteletter, krabbepinner og ost, lik den gjerne. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!