Flotte resultater kan oppnås fra de enkleste ingrediensene. Dette er bevist for lenge siden! Og vårt utvalg er nok en bekreftelse på dette.
Faktisk tilbyr vi deg fem alternativer for potetsalat, som tilberedes en eller to ganger, de er ideelle for vinteren, og hvis du ikke lar deg rive med av dressinger, er de ganske nyttige for seg selv.
Amerikansk klassiker - potetsalat med bacon
I den russiske versjonen kan du bruke smult eller saltet bryst. Også til salaten trenger du løk, som det er lurt å sylte, sylteagurk og noe til dressing.
Så ikke kok store poteter (unge trenger ikke skrelles), avkjøl litt og kutt i terninger eller biter.
I en tørr stekepanne smelter du fettet fra saltet smult, bryst eller bacon. Alt ved synet. Slå av varmen, tilsett en teskje fransk sennep og samme mengde eplecidereddik til fettet. Du trenger ikke salte, men pepre etter ønske.
Bland poteter og agurker i terninger, syltet løk og dressing i en bolle. Grønt etter smak. Server umiddelbart mens den er varm.
Potetsalat "bayersk"
Den andre versjonen av salaten følger av den første. Tilsetter du røkte pølser og en skje yoghurt eller majones til førstnevnte, får du en salat i tysk stil, som ofte kalles «bayersk potetsalat».
Variasjonene er også forskjellige, noen ganger inneholder den friske tomater, hermetiske bønner og salat.
Hovedbetingelsen er at potetene skal være minst halvparten av retten.
Potetsalat "norsk"
Vi tar den første salaten som grunnlag, men i stedet for bacon eller smult, en lettsaltet sild.
Agurker kan erstattes med et søtt og surt eple og et kokt egg kan tilsettes. Alt annet er det samme.
Salaten bør også krydres med majones.
Tyrkisk potetsalat
Og ja, tyrkere spiser også poteter. Vi vet allerede! Siden vi selv har tyrkiske røtter.
De enkleste ingrediensene: kokte poteter, egg, en klype pepper, sumac, urter, salt, vegetabilsk duftende olje. Granateplefrø til pynt.
Sennepspoteter eller fransk potetsalat
Populært kjent som - "enkel".
Det kunne ikke vært enklere! Bare kokte poteter, løk og... sennep. Salt og pepper etter smak. Og så deilig!
Og som salat, og som forrett og som tilbehør.
Lagre oppskrifter! 100% kommer godt med.
Lykke til og helse!
__________________________________________________________________________________________
🔥Denne artikkelen er fra Pulse og kanalen min er den største innen PULS- kom inn, det er kult der! ❤️
Likte du artikkelen?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd!
Takk for at du leste til slutten!