Meksikansk salat er en lys kombinasjon av smak og utseende. Selv om salaten er grønnsak, er den ganske tilfredsstillende på grunn av bønner og ost. Den kombinerer søtheten til mais og ananas med den lette pikanten til løk. Den er saftig og smakfull, og ser også vakker ut på et festlig bord. Den er egnet for å feire en bursdag, og til nyttårsbordet, og bare på en helg kan du trygt lage mat til familien din.
Denne meksikanske salaten tilberedes veldig raskt, bokstavelig talt på 10 minutter. Og dette er selvfølgelig også et stort pluss. For mer pikanthet, i stedet for løk, kan du legge et fedd hvitløk til salaten ved å føre den gjennom en presse. Jeg anbefaler å ta bønner på boks av røde varianter og sørg for å skylle dem før du legger dem i salaten.
Prøv denne livlige og friske meksikanske salaten med et krydret preg, den vil garantert hjelpe deg på enhver ferie!
Ingredienser:
- hermetisert mais - 1 boks (400 g)
- hermetiske ananas - 1 boks (550 g)
- hermetiske røde bønner - 1 boks (400 g)
- søt rød pepper - 1 stk.
- ost - 100 g
- løk - 1/2 stk.
- majones - 2-3 ss. l.
- dill - haug
- salt - 1/2 ts l.
- malt svart pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift
1. Først, la oss forberede alle ingrediensene.
Skjær en søt rød paprika i små terninger.
Skjær halvparten av en liten løk i små terninger.
2. Mal en haug med dill.
Skjær hermetiske ananas i små terninger. Jeg tok hermetiske ananas i biter, men de er veldig store og jeg kuttet dem i mindre.
3. Tre 100 g ost på et fint rivjern.
4. Hell ananas, 1 boks røde bønner på boks, 1 boks hermetisert mais, hakket paprika, revet ost, dill og hakket løk i en bolle. Salt litt. Pepper etter smak med malt svart pepper. Krydre salaten med 2-3 ss. l. majones og bland godt.
Hermetiske bønner til salat skal skylles under rennende vann og la renne av. For en mer velsmakende smak kan løken i salaten erstattes med ett hvitløksfedd som føres gjennom en presse.
Server den ferdige salaten.
Den meksikanske salaten viste seg å være veldig velsmakende og lys. På festbordet tiltrekker han øyeblikkelig øyet med sin skjønnhet. Å tilberede en salat er veldig enkelt og raskt.
Video oppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com