Vakre og lyse snacks har alltid vært og forblir dekorasjonen på festbordet. På tampen av vinterferien presenterer jeg et utvalg av fem snacks på kjeks. Disse snacksene ser veldig fine ut på festbordet.
Vi vil tilberede en forrett med pølser; forrett med krabbepinner og kaviar; snacks med ost og hvitløk; forrett med ananas og forrett med sild. Hver forrett er en liten øy, som perfekt kombinerer lys smak og appetittvekkende utseende. Alle vil finne noe som faller i smak.
Alle disse snacks tilberedes veldig enkelt og raskt. De vil også være uunnværlige når du skal dekorere et buffé- eller bankettbord. De har perfekt størrelse og utseende.
Husk å huske ideen om disse enkle kjeksene på snacks!
1. SNACK MED PØLSER, EGG OG AGURK
Først, la oss forberede en forrett med pølser, et egg og en agurk. Den er vakker og enkel å tilberede. Produktene er alle tilgjengelige.
Ingredienser:
- saltet kjeks - 20 stk.
- kokt egg - 2-4 stk.
- kremost - 80 g
- fersk agurk - 1 stk.
- jaktpølse - 1 stk.
- persille
Steg for steg oppskrift
1. Først, la oss forberede ingrediensene.
Skjær den ferske agurken i skiver. Vi kutter hver sirkel i to.
Skjær to kokte egg i skiver også.
2. Skjær en tynn jaktpølse i vakre sirkler.
Legg 80 g kremost i en kulinarisk pose med en stjerne.
3. Vi legger forretten.
Ta en rund salt kjeks og klem litt kremost på den for å lime fyllet. Vi legger en sirkel fra et egg. Legg en halv agurk på siden av egget.
4. Legg to stjerner med kremost fra den kulinariske posen. Legg 2 skiver pølse på ostekremen. Pynt med et blad persille.
Forretten er klar. Denne metoden brukes til å tilberede alle andre snacks.
Forretten på en kjeks med cobaskets, et egg og en agurk viste seg å være vakker og tilfredsstillende. Det er enkelt å tilberede og alltid lykkes. En slik forrett vil passe på ethvert festbord.
2. SNACK MED KRABBESTINKER OG KAVIAR
Den andre er å tilberede en forrett med krabbepinner og rød kaviar. En slik forrett vil ikke vare lenge på bordet. Den spises først.
Ingredienser:
- saltet kjeks - 30 stk.
- krabbepinner - 80 g
- kremost - 80 g
- kokt egg - 1 stk.
- rød kaviar - 20 g
Steg for steg oppskrift
1. Vi tar 80 g krabbepinner. Hvis krabbepinnene er saftige, som min, er det tilrådelig å fjerne overflødig væske med papirhåndklær. Du kan også klemme den ut med hendene ved å klemme en krabbepinne. Skjær stengene i mindre biter.
2. Vi kutter også ett egg i biter.
3. Ha krabbepinner, 80 g kremost og et hakket egg i en bolle. Pisk alt med en stavmikser til det er jevnt.
4. Legg den tilberedte massen i en kulinarisk pose med en stjerne.
5. For hver salt kjeks legger vi inn mye med en vakker skive.
Topp forretten med en liten mengde rød kaviar. Av denne mengden ingredienser fikk jeg 30 snacks.
Snacksen på kjeks med krabbepinner og rød kaviar viste seg å være vakker og veldig velsmakende. Det ser flott ut på ethvert feriebord.
3. SNACK MED OST-HVITLØKSFYLL
Den tredje er å tilberede en enkel forrett med ost og hvitløksfyll. Den er enkel å tilberede og det er få ingredienser.
Ingredienser:
- saltet kjeks - 25 stk.
- ost - 80 g
- egg - 1 stk.
- majones - 3-4 ss. l.
- hvitløk - 1 fedd
- tranebær - 10 g
- Dill
Steg for steg oppskrift
1. I en tre bolle, 80 g ost på et fint rivjern. Også her er tre 1 egg på et fint rivjern.
2. Hakk en liten haug med dill med en kniv. Hell dill i en bolle med ost og egg. Press 1 fedd hvitløk her gjennom en presse.
3. Tilsett ca 3 ss. majones og bland.
4. Overfør den tilberedte blandingen til en kulinarisk pose.
Legg fyllet på en saltet kjeks i form av objektglass. Hvis det ikke er noen kulinarisk pose, kan fyllet legges ut med en teskje. Pynt toppen med tyttebær.
Av denne mengden ingredienser ble det laget 25 kjeks.
4. SNACK MED ANANAS
For det fjerde, la oss lage min favoritt krydret ananas forrett.
Forretten er uvanlig, men veldig velsmakende. Hvis du liker en uvanlig kombinasjon av søt og salt smak, vil dette alternativet komme godt med.
Ingredienser:
- saltet kjeks - 25 stk.
- hermetisk ananas - 80 g
- ost - 80 g
- majones - 1-2 ss. l.
- hvitløk - 1 fedd
- granateplefrø
Steg for steg oppskrift
1. Først, la oss forberede alle ingrediensene.
Skjær 80 g hermetisk ananas i små biter.
80 g treost på et fint rivjern.
2. Legg de skivede ananasene i osteskålen. Press 1 fedd hvitløk gjennom en presse.
3. Tilsett 1-2 ss. l. majones og bland. Vær forsiktig, ikke ha mye majones, da vil væsken også gi ananas.
4. Legg den tilberedte blandingen på skiver av saltet kjeks. Til denne snacksen bruker jeg en litt større kjeks enn den vanlige.
Pynt toppen med granateplefrø.
Den krydrede ananas-forretten viste seg å være vakker og velsmakende. Hun diversifiserer og dekorerer det festlige bordet perfekt. Det er enkelt og raskt å tilberede. Alle kan håndtere det.
5. SILD SNACK
For det femte, tilbered en sildforrett.
Denne forretten ser smart og lys ut. Den er laget av produkter som vi er vant til siden barndommen. Det vil ikke være vanskelig å forberede det.
Ingredienser:
- saltet kjeks - 20 stk.
- salt sild - 150 g
- kokte rødbeter - 100 g
- ost - 100 g
- majones 1-2 ss l.
- persille
Steg for steg oppskrift
1. Først, la oss forberede ingrediensene.
Tre 100 g ost på et fint rivjern. Her med ost også, på fint rivjern, tre 100 g kokte rødbeter.
2. Tilsett 1-2 ss. majones og bland. Du trenger ikke ha mye majones, slik at fyllet senere ikke sklir av kjeksen.
3. Vi smører serveringsringen der vi skal danne fyllingen med vegetabilsk olje.
4. Vi legger en sirkel med saltet kjeks og legger en ring på den. Ha rødbete- og ostefyllet i midten. Vi legger ca 1 ss. Vi tamper alt med en skje. Det er praktisk å bruke en teskje. Vi fjerner ringen ved å rulle den litt. På toppen av fyllet, jevn eventuelt med en skje.
Ved å bruke denne metoden sprer vi fyllet på hver kjeks. Til denne snacksen brukte jeg en litt større kjeks enn den vanlige.
5. Skjær sildefileten i små biter. Legg hver sildbit oppå ost- og rødbetfyllet. Slik tilbereder vi alle snacksene. Pynt hver forrett på toppen med en liten persillekvist.
Sildeforretten viste seg å være veldig smakfull og vakker. Tilberedt av de rimeligste produktene. Alle vil prøve denne forretten.
Video oppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com