Vi lager en enkel og nyttig brennesleinfusjon med en haug med nyttige stoffer (nesten som i alger). Og fargen er vakker og fordelene er store.
Brennesle er så nærende at det lages grøt, supper av den, tilsatt cocktailer, salater osv. Brennesle kalles også "grønnsakskjøtt" (som belgfrukter: erter, mungbønner, linser) ...
Ingredienser:
1. Brennesle - en haug med blader med stilk (du kan bruke tørket)
2. Drikkevann - 1 glass
Forberedelse
Vi tar (ideelt mai) brennesle "med tomme hender!" (hvis fersk, så i hansker for ikke å "bite"), klipp med saks. Skyll med varmt vann.
Vi legger den i et termokrus, fyll den med varmt vann (ikke kokende vann). Vi lar den brygge bedre over natten.
Om morgenen filtrerer vi, tilsetter varmt vann og den helbredende brennesleinfusjonen er klar. Mange vil si at brennesle gjør blodet tykkere (men nesten all mat gjør blodet tykkere, blodfortynnende urter kan tilsettes).
Ha en fin dag, kjære venner! :)
Del dine sunne oppskrifter og abonner på kanalen!