Denne late butterdeigspizzaen er et flott alternativ for en upretensiøs varm snack for voksne og barn. Og hun vil også hjelpe til når husholdninger ber om pizza, og det ikke er nok tid til å lage den. En slik lat pizza viser seg å være utrolig velsmakende og appetittvekkende. Myke og luftige butterdeigsruller fylt med din favorittpølse og ost og aromatisk saus vil appellere til alle.
Å tilberede slike late minipizzaer er veldig enkelt og raskt. Den er flott til daglig matlaging. De kan bakes for en stor vennegjeng eller til og med serveres på et festlig bord. Slik pizza vil være spesielt passende på en barnefest.
Ta en titt på denne enkle og deilige butterdeigsoppskriften. Denne late pizzaen vil hjelpe deg mer enn én gang.
Ingredienser:
- butterdeig - 500 g
- pølse - 200 g
- ost - 300 g
Saus:
- tomatpuré - 70 g
- vann - 70 g
- løk - 1 stk.
- hvitløk - 2 fedd
- salt - 1/2 ts l.
- sukker - 1 ts l.
- laurbærblad - 1 stk.
- basilikum - 1 ts l.
- oregano - 1/2 ts l.
Steg for steg oppskrift
1. La oss først forberede tomatsausen. Finhakk en løk. Finhakk også to fedd hvitløk.
2. Stek den hakkede løken i en varm panne med litt vegetabilsk olje. Når løken er gyllen, tilsett oppkuttet hvitløk og stek i ca et minutt til.
3. Fortynn 70 g tomatpuré med vann til konsistensen av rømme.
4. Hell den fortynnede tomatpureen i pannen og bland alt.
5. Til dette legger vi til en halv teskje salt, 1 ts. l. sukker, 1 laurbærblad, 1 ts. l. basilikum og ½ ts. l. oregano.
Bland alt, dekk med lokk og la det småkoke i ca 3 minutter på svak varme.
6. Du trenger også et halvt kilo ferdig butterdeig til en matbit. Jeg har 2 ark på 250 g hver.
Kjevle ut et ark med butterdeig litt. Smør den rullede deigen med den tilberedte sausen. Har du ikke tid til å lage sausen kan du bruke ferdig ketchup.
7. Legg tynne skiver pølse på sausen. Legg osteskiver oppå pølsen. For 2 ark butterdeig trenger du 200 g pølse og 300 g ost.
Rull den tilberedte deigen med fyll til en rull.
8. Vi skjærer hver rull i stykker ca 2,5 - 3 cm brede.
Legg de kuttede rullene på en stekeplate kledd med bakepapir. Vi legger rullene slik at det er ledig plass mellom dem.
9. Vi legger en bakeplate med ruller i en forvarmet ovn opp til 200 grader. Vi baker i ca 25 minutter.
Forretten med pølse og ost viste seg å være velduftende, myk og veldig velsmakende, det er rett og slett umulig å rive seg løs fra den. Denne forretten vil hjelpe deg når du trenger å lage noe raskt og velsmakende.
Video oppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com