Skisser i ostesaus, det er mange alternativer for late kålruller, i dag vil jeg dele akkurat dette, fordi dette alternativet er veldig velsmakende og datteren min elsker det. Passer for enhver siderett, kjøttdeig, forresten, du kan ta hvilken som helst ikke bare kylling.
***************************
Oppskrift:
kjøttdeig -500g
kål - 200 g
ris -2-3 ss
løk -2 stk
hvitløk -2 tann
egg - 1 stk
salt -1 / 2 ts
svart pepper - etter smak
brødsmuler - til utbeining
bearbeidet kremost -300g
melk -150 ml
hvitløk -1-2 tann
TILBEREDNINGSMETODE
Og så vrir vi 500 gram kyllingfilet fra både lår og bryst. Vri umiddelbart 2 løk og et par hvitløksfedd, vri ytterligere 200 gram hvitkål.
Mens vi lager kjøttdeigen, la oss koke risen samtidig til den er mør.
Tilsett 2-3 ss kokt ris i kjøttdeigen, knekk 1 egg, tilsett en halv ts. salt, sort pepper og bland alt. Hvis kjøttdeigen plutselig er vannaktig, kan du tilsette et par spiseskjeer brødsmuler. Jeg trengte det ikke i dag.
Rør og form latkålruller, rull i brødsmuler.
Vi tar en stekepanne, hell litt vegetabilsk olje, stek emnene over høy varme til de er gyldenbrune på begge sider.
Hell 150 ml melk i en bolle, tilsett 300 gram smeltet ost, jeg har kremost, tilsett et par nellik hvitløk passert gjennom en hvitløkspresse, bland, den raskeste måten å gjøre dette ved å bruke en nedsenkbar blender.
Vi tar en dyp gryterett fra firmaet mitt kukmar, den er tykkvegget og ganske tung, så den holder godt på varmen, akkurat det jeg trenger.
Legg de stekte emnene, fyll med ost og la det småkoke på svak varme i 15-20 minutter, til de er møre.
Mens vi sykler, vil vi tilberede en siderett til meg i dag macheroni.
Det har gått 20 minutter at latkålrullene er klare, du kan strø over urter om du ønsker det.
De viser seg å være møre og veldig velsmakende. Forbered deg på lunsj eller middag, kjære vil sette pris på.
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor:
Jeg anbefaler å se i tomatfyll
og med tilsetning av hvetegryn i stedet for ris