Sjokoladedessert uten mel, uten egg, uten fløte, uten smør, uten gelatin. Enkel oppskrift

Hei alle sammen! Mitt navn er Natalia og jeg er glad for å ønske deg velkommen til kanalen min Tasty Simply Fast!

I dag vil jeg invitere deg til å tilberede en deilig sjokoladedessert.

Sjokoladedessert uten mel, uten egg, uten fløte, uten smør, uten gelatin - en oppskrift på kanalen Tasty Simply Fast

Desserten er enkel og enkel å tilberede, ingen fløte, ingen smør, ingen mel, ingen egg og ingen gelatin.

Desserten har en myk sjokolade-nøttebunn og den mest delikate sjokoladekremen. Sjokoladeelskere vil elske desserten!

Du kan se en trinn-for-steg videooppskrift i videoen min nedenfor.

La oss lage mat

Tilbered peanøtter eller nøtter umiddelbart.

• mal 140 gram ristede peanøtter i en blender eller morter. Peanøttene i denne oppskriften kan erstattes med nøttene du liker.

Vi vil også umiddelbart forberede formen som vi skal lage desserten i.

• Jeg legger pergamentpapir på platen, installerer en avtakbar form, dekker kantene på formen med teflontape. Acetatfolie eller pergamentpapir kan brukes i stedet for teflontape

La oss lage en sjokoladekrem

• hell 360 gram kondensert melk i pannen
• tilsett en fjerdedel melk fra det totale volumet, totalt trenger vi 360 gram (ml) melk

Rør til det er glatt.

• tilsett 80 gram eller 8 ss. skjeer uten en topp av kakao. Rør til det er glatt

• hell i resten av melken, bland til det er jevnt og sett til koking på komfyren. Kok på middels varme, rør hele tiden med en slikkepott
• kok opp massen og gjør bålet minimalt. Vi fortsetter å lage mat på minimal varme, rør hele tiden med en slikkepott, massen skal koke litt. Kok i 5-6 minutter og fjern fra varmen
• tilsett umiddelbart 200 gram hakket mørk sjokolade med et kakaoinnhold på 50 % til den varme sjokolademassen

• bland alt sammen til en jevn masse, sjokoladen skal smelte helt

Sjokoladekremen er klar.

• direkte til 140 gram hakkede peanøtter
• tilsett 200 gram varm sjokoladekrem. Hvis du lager mat uten skjell, er dette omtrent en fjerdedel av kremen av det totale volumet.

• bland til glatt, dette vil være grunnlaget for desserten. Vi flytter basen inn i formen og jevner den ut

• hell en annen varm sjokoladekrem på bunnen. Hvis det er små luftbobler på overflaten av kremen, kan de forsiktig gjennombores med en trepinne.
• vi fjerner desserten i kjøleskapet til den stivner og avkjøles helt, i ca 6-8 timer. Jeg pleier å vaske om natten

• Vi slipper den ferdige desserten fra formen og teflontape. Dryss desserten med siktet kakao på toppen

Jeg elsker virkelig denne desserten, og jeg anbefaler deg å lage den!

Desserten har en delikat sjokoladekrem som smelter i munnen, som er harmonisk kombinert med et sjokolade-nøttelag.

Ingrediensene er beregnet for en dessert i størrelse 15 x 15 cm, høyde 4 cm, vekt 1000 gram.

Sjokolade dessert

• 360 gram (ml) melk
• 80 gram (8 ss. skjeer uten topp) kakao
• 360 gram kondensert melk
• 200 gram mørk sjokolade med 50 % kakaoinnhold
• 140 gram ristede peanøtter

Dryssling

• Kakao

Jeg anbefaler også å ta en titt på siden med disse oppskriftene.

Brattere enn Ferrero Roche. En enkel oppskrift på sjokolade med hasselnøtter

Når det ikke er tid. Oppskrift på cottage cheese dessert uten krem ​​og uten gelatin

Jeg ønsker deg god appetitt og godt humør!

Abonnere, skriv kommentarer, del med venner og ikke glem å like 👍 — det inspirerer 😊