La oss lage fylt courgette i ovnen i dag - den er deilig, tilfredsstillende, enkel og rask. Retten viser seg å være komplett, næringsrik. Du kan fylle courgette med hva som helst, valget er alltid ditt. Kjøttfyllingen vil være den mest tilfredsstillende - du kan ikke bare bruke svinekjøtt, men også biff, kylling, kalkun.
Ingredienser:
Svinekjøtt - 250 g
Courgette - 1 stk.
Hvitløk - 2 fedd
Tomater - 1 stk.
Løkløk - ½ stk.
Rømme - 1 ss.
Hard ost - 60 g
Salt, pepper - etter smak
Vegetabilsk olje - 1 ss.
Kokeprosess:
1. Tilbered alle nødvendige ingredienser i henhold til listen. Ta svinekjøtt med lag med fett eller magert. Du kan umiddelbart slå på og varme opp ovnen godt, og sette temperaturen til 180 grader.
2. Skyll et stykke kjøtt under kaldt vann, tørk og hakk tilfeldig. Skrell noen hvitløksfedd.
3. Overfør kjøttet og hvitløken til en blenderbolle og hakk til den er jevn. Resultatet er kjøttdeig, som må krydres med salt og pepper etter smak. Vi bruker våre favorittkrydder hvis ønskelig.
4. Vask og tørk squashen. Skjær i to, skrap ut innsiden med en skarp spiss av en teskje.
5. Fyll båtene med kjøttdeig. Smør litt rømme på toppen.
6. Skrell og skyll løken, skjær i tynne skiver. Fordel dem over kjøttfyllet.
7. Vask og tørk fersk saftig tomat, kutt i skiver. Fordel dem over løken.
8. Riv osten på et grovt rivjern og dekk tomatene med den. Du kan i tillegg male alt med salt og pepper. Overfør courgette til en oljet tallerken og legg den i ovnen. Stek i 25-30 minutter.
9. Etter matlaging serverer du den bakte courgetten med kjøttdeig umiddelbart til bordet.
God appetitt!
Courgettebåter fylt med kjøttdeig og tomater kan trygt legges på festbordet, de viser seg alltid å være deilige. Ferske hakkede grønnsaker, urter, saus egner seg som tilbehør.
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)