For ikke så lenge siden, etter å ha besøkt vennene våre, prøvde vi en ny salat for oss selv. Det ser veldig enkelt og umerkelig ut, men faktisk viste det seg å være veldig velsmakende, selve hånden strekker seg bare for å legge tilsetningsstoffer.
Denne salaten er flassende, og det er bedre å samle den i en kulinarisk ring eller bruke en ring fra en ildfast form. Du må koke en stor gulrot og egg på forhånd.
Først legges krabbepinner på bunnen av formen, du må hakke veldig fint eller rive. Jeg liker det bedre når pinnene bare er finhakket. Dekk det første laget med et tynt lag med majones.
Egg må skrelles og hvittene skilles fra eggeplommene. Riv eggehviten på et grovt rivjern og legg på et lag med krabbepinner, du kan blande dem med majones.
Legg deretter et lag med finrevet kokte gulrøtter, som også kan blandes med majones.
På egen hånd bestemte jeg meg for å tilsette litt pikant til denne salaten, nemlig litt finhakket grønn løk.
Deretter er revet ost og et majonesnett på toppen.
Det siste laget er finrevet eggeplommer. La salaten sitte i minst en time og server. Toppen kan pyntes med grønn løk.
Ingredienser:
- Krabbekaker (eller kjøtt) 200 gram
- Egg 4-5 stk
- Gulrøtter 1 stk (stor)
- Ost 70 gram
- Majones 3-4 ss
- Grønn løk
Hvordan liker du oppskriften? Forbered en slik salat?
#mat og oppskrifter#salat til ferien
Se også: "Kaukasisk" pate med valnøtter
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting som venter! Ikke glem å like den 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!