Deilig pastaoppskrift. Tunfiskpasta. Slik pasta er ikke bare veldig velsmakende, men koker også raskt, jeg kan forsikre deg om at du lager den en gang, og du vil lage den mange flere ganger.
***************************
Oppskrift:
pasta -250 g
melk -250 ml
Cheddarost -150 g
smør -40 g
kremost - 3 ss. (eller rømme)
salt etter smak
svart pepper - etter smak
hermetisert tunfisk i egen juice -1 boks
TILBEREDNINGSMETODE
La oss først koke pasta, jeg har fjær. Ta en kjele, hell vann, tilsett salt, kok opp og senk 250 gram pasta, kok til den er mør. Nå legger vi det i et dørslag.
Mens pastaen koker, forbereder vi den harde osten, jeg skal gni 120 gram sedertre på et grovt rivjern.
Vi tar en dyp stekepanne.
Vi legger 40 gram smør og legger umiddelbart 3 ss. kremost, brannen er minimal, kan erstattes med rømme.
Kok over svak varme til den er jevn, under konstant omrøring, tilsett nå revet ost, og hell i 250 ml melk og kok under medium varme i 5 minutter, mens sausen vil koke litt ned.
Tilsett salt etter smak og sort pepper. Tilsett nå pastaen, ta 1 boks hermetisert tunfisk i vår egen juice, jeg tapper ikke væsken, hvis du ønsker det, kan du tømme den. Husk litt med en gaffel og ha i pastaen.
Rør pastaen klar.
Mye ostesaus og pasta, smaken er rett og slett guddommelig.
Du kan se detaljene og tilberedningsdetaljene i min korte video nedenfor:
Jeg anbefaler å se på pasta med kål og kjøtt:
og pasta med hjerter: