Det er aldri for mange salater. Spesielt på festbordet. Deilig, solid, lett og ikke veldig - alt er for vår smak og lommebok.
Det er en salat, som er en lettere versjon av en hvilken som helst "Olivier". Det er ingen solide poteter og gulrøtter i den. Grønne erter mangler også.
Imidlertid er salaten fortsatt veldig velsmakende og interessant. Prøv det og se selv!
Ingredienser:
- 300 gr. fjærfe skinke
- 2 ferske agurker
- 100 g hard ost
- 3 kokte egg
- 1 fedd hvitløk
- salt
- majones
Hvordan lage mat:
1. Skjær skinke og agurk i like strimler eller terninger. Ikke veldig tykk, men ikke tynn heller. Du trenger ikke å rive!
2. Kok eggene, avkjøl, skrell og nå kan du male dem. Smuldre på et rivjern eller en gaffel.
3. Riv osten på et middels rivjern.
4. Ha skinke og agurker, smuldret egg og revet ost i en salatbolle.
5. Tilsett hvitløksfeddet som skrelles gjennom en presse.
6. Rør salaten, salt og smak til med god majones. Ideelt sett med olivenolje eller provence.
La salaten stå i kjøleskapet i 10-30 minutter før servering, slik at alle ingrediensene gjennomvåt i majones.
Det viser seg veldig skånsomt.
God appetitt!
__________________________________________________________________________
Denne artikkelen er fra Pulse - >>> kanalen min på👉 PULS - kom inn!
Likte du artikkelen?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd!
Takk for at du leser til slutt!