Jeg vil introdusere deg for en veldig interessant oppskrift som jeg lærte ganske tilfeldig. Overraskende kan rødbeter være deilig og til og med smakfull i ganske enkle kombinasjoner. For eksempel, hvis du kombinerer den med en agurk!
Ingredienser:
1 stor burgunder rødbete
3 egg
100 g ost
1 syltet eller syltet agurk (fersk eller oliven kan brukes)
1 ss. l. sennep
majones
100 g valnøttkjerner
1 fedd hvitløk
salt og pepper etter smak
Hvordan lage mat:
1. For å tilberede vår salat må du først bake eller koke rødbetene.
2. Avkjøl de kokte rødbeter, skrell og skjær i små terninger. Ikke rist!
3. Eggene må også kokes og kuttes i små biter eller terninger.
4. Skrell hvitløken, pass gjennom en presse eller riv på et fint rivjern. Bland hvitløk med majones. Tilsett sennep.
5. Skjær også syltet eller fersk agurk i terninger. Hvis oliven brukes, kan de ganske enkelt kuttes i kvartaler.
6. Det er bedre å kutte osten i strimler, men hvis den ikke fungerer, riv den på et grovt rivjern.
7. Hakk valnøtter med en kniv.
Kombiner alle de hakkede salatingrediensene. Smak til med salt og pepper.
Smak til med hvitløksmajones. Rødbetsalaten vår er klar! Det viser seg å være uvanlig, tilfredsstillende, med en behagelig krydret smak, som ganske enkelt er umulig å ta av.
Denne artikkelen er fra Pulse - >>> kanalen min på👉 PULS - kom inn!
Likte du artikkelen?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd!
Takk for at du leser til slutt!