Å, hvor glad jeg er i "prismetoder" for mat! Hvor glad jeg er i selgere, spesielt "private tradere" som umiddelbart tar i bruk de mer eller mindre betydningsfulle og fasjonable grunnene til å heve prisen på produktene sine til himmelen!
Ta for eksempel det nå fasjonable "organiske".
For ikke så lenge siden tilbød en søt gammel kvinne meg kyllingegg "rent organisk, ikke pumpet opp av noe". For 400 rubler et dusin.
Jeg ble nesten slått. Egg i små butikker, store, jeg tar 110 rubler for et dusin. Og jeg vil ikke si at jeg anser det som billig. Ganske høy pris. Vel, og 400 rubler for det samme, i størrelse, farge, sammensetning ...
- Hvorfor fire hundre? - Jeg spurte.
- Så barnebarn, - min bestemor gjorde meg umiddelbart til en slektning - Testiklene er rene, uten søppel!
Jeg kunne ikke motstå, sier jeg til bestemor:
- Så hvordan skiller de seg fra andre? Fôrer du kyllingene med samme fôrblanding som på store gårder?
Bestemor ble virkelig fanget av humor. Jeg innså at jeg ikke var kunde, lo hun:
- Å leve, barnebarn, for noe du trenger!
Jeg ønsket bestemor lykke til. Jeg er mer enn sikker på at vi i Moskva har funnet en kjøper til hennes testikler for 400 rubler. Det er mange pontorez -er som ikke tenker på hva som skjuler seg bak prisen.
Jeg fortalte denne hendelsen til mine kolleger på tastaturet og stekepannen. En dame lo, la til farge - hun bor utenfor byen i Yaroslavl -regionen, så hun ble nylig tilbudt "lokale, miljøvennlige tomater" til 180 rubler per kilo. De brakte den til huset i en bøtte, de sa:
- Kjøp, vertinne! Det er ikke nødvendig å forgifte barn med importert søppel!
Tomatene rødmet sjenert, flittig utgir seg for ikke å være grønne, men modne. Deres forskjellige former og flekker som viser seg her og der, antydet ugjennomsiktig til "absolutt naturlighet" og kjennskap til sene rødme.
- Rosa Dagestan -tomater er billigere på markedet! - Hun nektet tilbudet til en driftig selger.
- Så de forstår ikke hvor pumpet opp! - Han ble ikke overrasket. - Og her - rent organisk!
Det rører meg veldig mye dette - "rent organisk". Jeg har aldri møtt en eneste sommerboer som ikke ville bruke "kjemi" på nettstedet hans. De forgifter biller, jordloppebiller, forgifter larver. Potetknoller oppbevares i løsninger før de plantes - og deretter spiser ikke Colorado potetbille på en mirakuløs måte de poteter som er vokst. Bønder fôrer fjærfe og husdyr med samme fôrblanding som store gårder. Og ikke bare bønder. Til og med vanlige landsbyboere som mater et par griser og en okse - for kjøttet og for salg av rester.
Men gårdskjøtt - oooh! Og produktet av landbrukskomplekser er fu-fu.
Og når det gjelder "oppblåsthet" av tomater, eller nå - vannmeloner. tenk deg et grønnsakslager, der migrantarbeidere med sprøyter galopperer og utrettelig stikker tomater, vannmeloner, meloner, hva annet er det vi "pumper opp"?
Hver gang jeg hører denne definisjonen, vil jeg virkelig spørre - er det ikke morsomt for tilhengerne av denne troen selv? Men nei, det viser seg - ikke morsomt.
Og de er klare til å betale mange ganger for de samme produktene som selges uten å annonsere "Organic!" Kul.