Hvis du vil overraske gjestene dine med en deilig, solid salat, kan du tilberede denne. Det kalles "Brushwood" fordi det inneholder sprø poteter. Dette gjør salaten veldig interessant, gjestene prøver alltid den aller første og spiser den aller første)))
Ingredienser til salaten:
Potet
Kyllingbryst)
Agurker
Tomater
Majones
Salt
Hvitløk
Vegetabilsk olje
Forberedelse:
Riv 1-2 poteter på et grovt rivjern, fyll deretter med kaldt vann i 15 minutter. Hvis tiden er kort, kan du bare skylle i kaldt vann. Legg deretter potetene i et dørslag, legg dem på et håndkle og tørk dem.
Stek potetene i en stor mengde vegetabilsk olje (som i dypt fett) til de er gyllenbrune.
VIKTIG: Jeg forteller deg hvordan du skal steke. Varm oljen veldig mye, senk potetene, bland. Potetene er klare på omtrent 30 sekunder, så ikke forlat komfyren, ellers brenner alt ut.
Legg de ferdige stekte potetene på tørkepapir slik at oljen absorberes.
Nå trenger vi ett kyllingbryst. Du kan bake den i ovnen med salt og krydder, bare koke den eller kjøpe røkt i butikken. Generelt vil noen gjøre. Skjær brystet i terninger.
Skjær en fersk agurk i terninger eller strimler, skjær en tomat (klem litt og tøm saften). Riv 100 gram ost.
Bland majones med 1-2 finhakkede hvitløksfedd. Og nå samler vi salaten, siden den er flassende.
1 lag - stekte poteter
2. lag - kyllingbryst, litt majones
3 lag - agurker
4. lag - tomater
5 lag - ost, majones
6 lag - de resterende potetene
Dekorer toppen med en grønnkvist, eller du kan lage en kant av fersk agurk, som på bildet.
Et lite tips: til tross for at salaten er flassende, trenger den ikke å få tid til å suge, siden agurk og tomat er så saftige. Vi serverer det umiddelbart på bordet.
God appetitt, kjære deg!
Hvis du likte "Brushwood" salatoppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen min for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!