Vi lager en deilig og nærende salat med agurk og kjøttfulle tomater (det føles som å spise en salat med kjøtt).
Ingredienser:
1. Tomater - 2 stk ("bull heart" eller andre. kjøttfull)
2. Agurk - 1 stk
3. Reddik - 3 stk (uten den)
4. Salat - 3 blader
5. Persille - en haug
6. Dill - haug
7. Havsalt - etter smak
6. Hvitløk - 1 stikk
7. Linolje - 1 ts skje
8. Malet svart pepper - en klype
9. Gurkemeie - en klype
Forberedelse
Som alltid vasket vi grønnsakene og urter godt. Legg et helt blad salat på en tallerken, skjær agurk i terninger (det er bedre å skrelle den), revet reddik (eller runder) på et grovt rivjern, tilsatt fruktkjøttet av tomater (kjøttfullt, ikke vannaktig).
Finhakk dill og persille (eller legg det hele for å spise en bit). Pepper, saltet, "røkt", hellet med smør, tilsatt hakket hvitløk (i dag er det mer hvitløk).
Rørte salaten vår (eller uten å røre) og god appetitt, kjære venner!
Del dine sunne oppskrifter og abonner på kanalen!