Brød - et hode!
For oss fra barndommen brød - det er en integrert del av måltidet.
Men i dagens virkelighet er i endring. Inkludert holdning til brød.
For oss, å miste vekt, interessert i spørsmålet om vi kan i det minste et stykke brød.
Og jeg vil svare på dette spørsmålet - Ja, det kan du.
Og selv gi retseptik nyttig brød på slutten av artikkelen!)
Men det er ikke alt du kan spise hlebushek, hvis vi ønsker å gå ned i vekt.
La oss undersøke.
Fullstendig avvisning av bakervarer, inkludert brød kreve mange dietter.
Brød - en svært høy-kalori produkt som inneholder raske karbohydrater, lett deponert i fett, er spesielt farlig i denne forbindelse hvitt brød.
Samtidig, de fleste eksperter riktig og sunt kosthold rådes til ikke å gi opp brød helt. Du trenger bare å velge ikke den vanlige gjenge bar eller Darnitsky og Ukrainian... brød fra hvetemel, durumhvete og kli (hvete brød).
Og best av alt, som inneholder et viktig protein til hlebushek var laget av rug sammalt (helkorn) - lysin (oss jenter, han bare trengte! Han blir en hud regenereringsprosesser er nødvendige for produksjonen av kollagen og elastin, gunstig effekt på hormoner).
Ikke bli lurt til å tro at hlebushek grovt malokalorien. Dette er ikke slik. Calorie det, som vanlig for oss alle brød.
Men! Cellulose, som er en del av måltidet er ikke fordøyd av kroppen og renser derfor vår mat system. Metning av dette brødet er raskere fordi glykemisk indeks av brød fra hvetemel i 2 ganger mindre enn gjennomsnittet.
Nyttige egenskaper grovt brød bevist vitenskapelig forskning:
- senkning av insulinnivået i blodet
- forebygging av kardiovaskulære sykdommer
- senker blodtrykket, kolesterol, redusere fedme systematisk forbruk.
- nyttige i sløvhetstilstand i fordøyelsessystemet
I tillegg grovbrød:
- raskt mettet fett
- forbedrer humøret
- Rik på vitaminer!
Når det usyret brød.
Mange tror at bruk av usyret brød er mye bedre. Men dette er ikke sant. På kalori usyret brød er ikke bedre enn hele korn.
Den eneste fordelen av dette brød - ingen gjær - sopp som øker surheten i magesekken, og med svekket immunforsvar, kan forårsake forskjellige sykdommer.
De som ønsker å gå ned i vekt, må du huske på at det daglige inntaket av brød er ikke mer enn 100g. Spis brød bør være strengt i morgen!
I tillegg kan brødet benyttes i stedet for brød. Men vi trenger en ansvarlig tilnærming til valg av sammensetning og lesing! Mel bør være grovt (hele korn), uten gjær, sukker, og en hvilken som helst kjemi.
For meg selv, jeg definitivt avsluttet. Brødet jeg spiser. Helkorn rug. Ikke mer enn 80g (vanligvis 60g - bare to av mine favoritt sandwich med avokado og rød fisk) og bare i morgen.
Det bør tas i betraktning at hele hvete brød, spesielt rug, ser ikke så appetittvekkende som det skal være, og kan ikke være frodig og myk.
Ta hensyn til det når de handler.
Det beste alternativet - er å bake brød selv.
Oppskriften er den enkleste:
120gr. Rug fullkorn hvetemel
100 gr. hvete fullkorn hvetemel
200 gram yoghurt
1 ts brus
Første. l. vegetabilsk olje
1 egg.
salt.
I den varme yoghurt add soda, vil tilførsel øke i volum, og deretter legge egg, olje, salt og bland. Deretter legger melet og bland. Deigen skal ikke være bratt og spredning. Jeg elsker å legge linfrø og sesamfrø i deigen.
Eller bake kaker, eller i form av silikon 180 c. 40 minutter. Det kommer an på ovnen.
Bon appetit!
Jo enklere mat - tynnere midje. Right?)
Abonner på kanalen min hvis du er interessert jeg kommer sin egen vei på høyre vekttap diett.
https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5bfe85f9fee8ea00ad13780b
Ikke spare liker, støtte meg!
Jeg vet ikke later til å være en ekspert PP. Bare dele erfaringer. I "OkoloPP"!