Jeg holdt det spesielt på kjøkkenet under sofaen i et helt år og kjørte alle familiemedlemmene bort for at de ikke skulle spise det. Alt for å sikre at dette bringebær kan oppbevares utenfor kjøleskapet. Som et resultat stod hun i 11 måneder, og som du kan se er alt i orden med henne.
Hei venner! I fjor i familien min var det det bringebærsyltetøy avsluttet innen 1 måned, og jeg tuller ikke. Det er så velsmakende og aromatisk at det er nok krukker til 4 personer for bare en kveld. Se videoklippet nedenfor, det er bedre å se og høre én gang enn å lese tre ganger. Selv om dette er min mening ...
👇 Bringebær fem minutter - videooppskrift👇
Høsting av bringebær til vinteren
- Først må du sortere bringebærene og fjerne de ødelagte bærene.
- Dekk bringebærene med sukker og la bærene stå i 3-4 timer slik at de gir juice.
- Sett deretter bringebærene på komfyren og skru på litt varme.
- Kok opp bæreneunder forsiktig omrøring, bør sukkeret oppløses fullstendig (det er usannsynlig at bærene forblir intakte, men det er ikke noe slikt mål).
- Når bærene koker uten å øke varmen kok i 5 minutter, er det ønskelig å fjerne skummet.
- Hell syltetøyet i ferdiglagde glass og lukk lokkene.
For ytterligere sterilisering er det bedre å dekke glassene med noe varmt, for eksempel et teppe og la dem stå i to dager til de er helt avkjølte.
Oppskrift på bringebærsyltetøy:
1 kg bringebær
500 g sukker
👉 4 oppskrifter av kirsebærsyltetøy for enhver smak
Jeg ønsker deg god appetitt! Lik, kommenter, del oppskriftene dine på vintersyltetøy. Ha det!