Et vinn-vinn-måltid for en familielunsj eller middag! Zucchini med kjøttdeig i ovnen er utrolig enkelt å tilberede og produktene er alle tilgjengelige. Slik courgette viser seg å være veldig velsmakende i ovnen. Delikat kjøtt av courgette og saftig kjøttdeig under en duftende osteskorpe er utrolig velsmakende. Verken voksne eller barn vil nekte denne retten.
Jeg brukte courgette til denne oppskriften, men du kan også bruke courgette. Selv store frukter med store frø vil gjøre, fordi vi vil fjerne midten.
Sørg for å glede familie og venner med en så enkel og deilig rett med courgette med kjøttdeig. Det er deilig og enkelt!
Ingredienser:
- courgette eller courgette - 1 kg
- hakket svinekjøtt (kylling, biff) - 300 g
- hvitt brød - 1 skive
- melk - 50 ml
- løk - 1 stk.
- egg - 1 stk.
- rømme - 50 g
- ost - 100 g
- salt etter smak
- malt svart pepper - etter smak
Steg for trinn oppskrift
1. Bløtlegg en skive hvitt brød uten skorpe i 5 minutter i 50 ml melk.
2. Skjær en liten løk i små terninger.
3. Vask ca 1 kg courgette og skjær i skiver 1,5 - 2 cm tykke. I stedet for courgette kan du ta courgette.
Klipp ut midten i hver sirkel med en teskje.
4. La oss nå forberede fyllet. Vi tar 300 g hakket svinekjøtt, tilsett hakket løk, mykt brød med melk, bryt 1 egg, salt etter smak og pepper. Vi blander alt til en homogen masse oppnås.
5. Smør bakefatet med vegetabilsk olje.
Legg courgette -sirklene på den tilberedte formen.
Legg det kokte kjøttdeigen i midten av hver sirkel.
Smør all courgette på toppen med kjøttdeig med rømme. Det vil ta omtrent 50 g rømme.
6. Tre 100 g ost på et grovt rivjern.
Dryss skiver av courgette med hakket kjøtt og revet ost.
7. Tre 100 g ost på et grovt rivjern.
Dryss skiver av courgette med hakket kjøtt og revet ost.
Server varm courgette med kjøttdeig på bordet. Denne retten viste seg å være veldig velsmakende, saftig og mør. Både voksne og barn liker slik courgette med kjøttdeig under en osteskorpe, husk å lage dem.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com