Vennene mine forsto det ikke før de prøvde det selv. Men nå fryser de hvert år og gleder seg. Og ingenting i fryseren lukter pepper. Og når du først smaker en slik pepper, vil du ikke engang gjette at den var frossen (du vil tro at paprikaen er frisk og aromatisk).
Hilsen alle lesere av kanalen min! Mitt navn er Christina og jeg er veldig glad for å se deg på min kulinariske kanal. 😍
✅ I dag vil jeg fortelle deg 5 grunner til at jeg fryser paprika til vinteren. Men jeg fryser det ikke bare som alle andre, men på en spesiell måte (uten skallet).
Jeg vil la oppskriften stå på slutten av artikkelen, du vil like den. Og jeg vil også legge igjen en video der jeg viste hele 5 måter å tilberede paprika til vinteren, ta en titt (forresten, denne videoen fikk nesten 3 millioner visninger og mer enn 4300 kommentarer).
Fra en slik pepper i fryseren "lukter" ikke i det hele tatt, og om vinteren, når du tar den ut, som om du har tilberedt den fersk.
Så hvorfor fryser jeg paprika? 👌
✔ 1 grunn:
Det er deilig! Svært velsmakende! Jeg serverer en forrett fra en slik pepper selv på et festlig bord, "flyr på få minutter."
✔ 2 årsak:
Paprika er veldig dyrt om vinteren. Under 400 rubler per kilo. Ja, og han er "proppet" med all slags kjemi, jeg tviler ikke engang på det. Om sommeren, selv i butikken, kan du kjøpe en duftende pepper, som fra en hage.
Men det er bedre å kjøpe fra bestemødre, private handelsmenn (som hevet og selger overskudd til seg selv) eller dyrke sine egne.
✔Grunn 3:
Min bestemor planter alltid en enorm mengde pepper, det er en enorm! Og jeg "faller" i sesong 2 -poser. Jeg tuller ikke, egentlig to store sukkerposer. Dermed sparer jeg høsten og lager en deilig høst.
✔4 grunner:
Mannen min elsker paprika, og han er spesielt glad i slike frosne paprika. Jeg forbereder meg mye på ham. Om vinteren får han stor glede av smaken av en slik pepper.
✔ 5 grunner:
Jeg fryser også paprika og bare skiver, ringer og til og med hele.
Til pizza (ringer) - bare super! Jeg liker å lage pizza selv, men med en slik pepper er den veldig velsmakende. Og jeg elsker også borscht med pepper! Og jeg legger alltid til frossen paprika i borscht. Du vet, om vinteren er det veldig "fett" å kjøpe fersk pepper til borscht. Jeg koker også fylt pepper om vinteren, det kommer veldig velduftende ut.
Dette er årsakene. Fryser du pepper, på hvilken måte og hva lager du av den? 😘abonnere på kanalen min "KULINÆRMIKS". Som jeg lovte, oppskrift på frysing av pepper på en spesiell måte HER. Og her er en videooppskrift med 5 måter å tilberede pepper på: 👇