En veldig vakker dessert med kirsebær i et glass vil lyse opp festbordet ditt eller lyse opp en hverdag. Den mest delikate ostemasse-yoghurtkremen er i harmoni med sandbunnen, og kirsebærkonfeksjoner gir en behagelig syrlighet. Det viser seg veldig velsmakende, helt ubehagelig og moderat søtt. Både voksne og barn vil smake denne desserten med glede.
Denne kirsebærdesserten tilberedes veldig enkelt og raskt. Og alle produktene er så rimelige som mulig, du trenger ikke engang krem og gelatin. Det eneste du trenger å bruke litt tid på er å lage mat og avkjøle syltetøyet, men du kan lage det på forhånd. Og så veksler vi bare lagene i bollen. Jeg anbefaler på det sterkeste å samle denne kirsebærdesserten i gjennomsiktige glass eller boller, ettersom kontrasterende lag alltid tiltrekker oppmerksomhet og gleder øyet.
Alt ser ut til å være veldig enkelt, men hvor velsmakende og vakkert det viser seg! Sørg for å lage en slik dessert for å glede familie og venner.
Ingredienser:
- kirsebær - 1,5 kopper
- cottage cheese - 200 g
- vanlig yoghurt - 180 g
- havremelkaker - 150 g
- sukker - 4 ss. l.
- vann - 100 ml
- smør - 30 g
- stivelse - 15 g (1,5 ss. l. med et gjennomsnittlig lysbilde)
Steg for trinn oppskrift
1. La oss først forberede kirsebærlaget, ettersom det må avkjøles.
Ha 1,5 kopper kirsebær i en kjele, dette er omtrent 300 g kirsebær med en stein. Du må først fjerne frøene fra kirsebærene. Vi heller 2 ss. l. sukker, hell 100 ml vann og tilsett 15 g stivelse, dette er 1,5 ss. l. med et gjennomsnittlig lysbilde.
Vi blander alt og brenner.
2. Kok blandingen over middels varme, under konstant omrøring. Når alt er kokt, stek i ca 1 minutt og fjern det fra varmen.
La avkjøle helt.
3. Bryt 150 g havregryn og legg i en helikopter. Kvern alt til små smuler.
4. Hell den resulterende smulen i en bolle og tilsett 30 g mykt, men ikke smeltet smør. Bland alt til det er glatt.
5. Ha 200 g cottage cheese i en egen bolle og tilsett 180 g ren yoghurt. Jeg bruker gresk yoghurt. Hell 2 ss her. l. Sahara. Mal med en stavmikser til den er jevn.
6. Hell de kokte småkakene i glassene. Vi fyller hvert glass til omtrent en tredjedel av høyden.
Hell den hakkede cottage cheese med yoghurt i neste lag.
7. Legg den kokte kirsebærkonfekten på toppen.
Av denne mengden ingredienser fikk jeg 4 glass dessert, 270 ml hver
Desserten er klar, du kan servere den på bordet.
Desserten med kirsebær viste seg å være vakker og deilig. Den kombinerer perfekt den behagelige surheten til kirsebær, et delikat ostemasse og havregryn fra smaker. En slik dessert kan tilberedes ikke bare om sommeren, men også om vinteren, ved å bruke frosne kirsebær. Alle kan lage en slik dessert, siden produktene er tilgjengelige.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com