I denne oppskriften kan du bruke både fileten og låret på kalkunen. Kjøttet er mørt og veldig kremet! Bønner og løk komplementerer smaken til kalkunen perfekt. En rett fra kategorien "rask, enkel, velsmakende." Den kan serveres som en egen rett eller med tilbehør. La oss prøve å lage mat! #rask #kalkunbønner
Ingredienser: kalkun, kokte (eller hermetiske) bønner, løk, hvitløk, myk smelteost, 10 % fløte, salt, pepper, krydder, vegetabilsk olje
Tilberedningsmetode:
Vi vil forberede alle produktene.
Vi vasker kalkunkjøttet, kuttet i biter på 3-4 cm. Finhakk løk, hvitløk.
Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne. Fres hvitløk og løk på middels varme i 3-4 minutter.
Legg kalkunen til løken. Stek i 5 minutter til kjøttet blir hvitt. Reduser deretter varmen og la det småkoke i ytterligere 10 minutter.
Ha den smeltede osten i pannen med kjøttet. Rør til osten har smeltet.
Tilsett deretter bønner. Vi blander. Hell i fløten, salt, pepper, tilsett krydder (jeg har litt muskatnøtt og Provence-urter). La småkoke på lav varme i 5-7 minutter, rør forsiktig.
Kalkun med bønner i kremet saus er klar! God appetitt alle sammen!