Manchester-salat
En fantastisk kombinasjon av smaker, salaten viser seg å være veldig velsmakende, lett og saftig! Jeg brukte storfekjøtt til salaten, men alt annet kjøtt vil gjøre: svinekjøtt, kylling, kalkun, ideelt sett biff. Jo tynnere sugerør er, jo bedre blir salaten! Prøv å lage mat, du vil like det! :)
Ingredienser:
- 400 gr kjøtt
- 2 mellomstore paprika
- 4 stykker syltede agurker
- 1 liten løk
- en håndfull oliven (13 stykker :)
- 1 ss majones
- 1 ss naturlig yoghurt
- salt pepper
Salat "Barin"
Deilig, moderat krydret kjøttsalat med rødbeter! Som kjøtt kan du ikke bare bruke biff, men også svinekjøtt, kylling eller kalkun. Salat uten majones, kledd med deilig krydret dressing - dette er høydepunktet i denne salaten :) En enkel og rask oppskrift. Prøv å lage mat :)
Ingredienser:
- 2 små rødbeter
- 500 gr biff
- 4-5 syltede agurker
- 3 ekorn
- 30-50 gr valnøtter
Tanking:
- 3 eggeplommer
- 1 ts sennep
- 2 ss sitronsaft
- 2-3 fedd hvitløk
- 5 ss vegetabilsk olje
- salt
"Merchant" salat
Utrolig deilig, saftig og lys salat med aubergine, kylling, koreanske gulrøtter og en deilig dressing som ligner på majones (men bedre)! En enkel oppskrift.
Ingredienser:
- 1 middels aubergine
- 2 kyllinglår (eller bryst)
- 170 gr koreanske gulrøtter
- 3 ekorn
- 1 løk
- 1 ss eddik 9%
- 1 ss vann
- salt, sukker - klype
Tanking:
- 3 eggeplommer
- 2 ss naturlig yoghurt
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 ts sennep
- salt