Kaprifol er en forsommersbær. Det regnes som et ungdomsbær og på grunn av sin rike vitaminsammensetning fremmer det celleregenerering, dvs. foryngelse av kroppen (den inneholder vitamin: A, B, C, P). La oss lage en deilig "live" puré av kaprifol.
Ingredienser:
1. Kaprifolbær - 1 kopp
2. Moden banan - 1-2 stykker
3. Solbærsyltetøy - 1 ss (du kan klare deg uten den
Forberedelse
Samle bær, skylles under rennende vann. Vi presset dem i krukken slik at de ga juice og blanderen lettere taklet smogoppgaven (for ikke å tilsette vann eller juice).
Vi satte bærene i en blenderbeholder, tilsatte bananmasse og solbærsyltetøy med honning (eller bare ripsbær, hvis du vil få en dobbel dose vitamin C).
Pisk til glatt, ha i en kopp og god appetitt! Rå potetmos fra de første vår-sommerbærene er klare!
(Du kan også lage pastille, "live syltetøy", syltetøy, syltetøy fra kaprifol, fryse det i fryseren og tørke det om vinteren).
Del dine sunne oppskrifter og abonner på kanalen!