#dessert Veldig enkel å tilberede, "grunnleggende" oppskrift på deilig og vakker fruktgele. Du kan lage både flerlags og enkeltlags. Du kan legge til biter av frukt til hvert lag.
Ingredienser: gelatin (10 gr pose), vann, gul juice (jeg har mango), rød juice (jeg har bærjuice), sukker (dette er etter smak), frukt - valgfritt
Tilberedningsmetode:
Gelatin fortynnes best som skrevet i instruksjonene på pakken. Grunnoppskriften er å helle 1 ss gelatin i 1 kopp (200 ml) kaldt vann og la svelle i 20 minutter.
Hell halvparten av gelatinen i en kjele og bland med gul juice.
Tilsett sukker etter smak - jeg tilsatte 1 ss. Sett på brann og varm opp til sukker og gelatin er helt oppløst. Ikke kok!
Hell i tilberedte retter - gjennomsiktige kopper eller boller og sett i kjøleskapet for å stivne i 2 timer.
Når det stivner, gjør det samme med rød juice og hell et andre lag. Ta til kjøleskapet.
Når den fryser helt, nyt en deilig og delikat dessert!