Hei kjære lesere, takk for at du besøkte kanalen min!
I dag vil jeg minne deg om en veldig populær matbit i sovjettiden. Jeg lager det fremdeles fordi det er veldig velsmakende, det tar minimum tid å lage mat, og maten er veldig billig. I barndommen brukte de vanlig hvitt brød, i dag bruker jeg oftest "Borodinsky" og liker denne gangen "Korn".
For å få forretten til å se mer elegant ut, former jeg brødskivene til en rund form ved hjelp av en kulinarisk ring med en diameter på 7 cm. Jeg sender emnene til ovnen slik at de blir brune litt og blir sprø.
Så, ved å bruke en gaffel, elter jeg ett egg, du skal få en ganske liten smule. Jeg legger hermetisk fisk til den, jeg har makrell. Jeg fjerner alltid alle store bein fra slik fisk, for jeg føler dem alltid uansett. Jeg elter alt godt med en gaffel for å få en homogen masse.
Husk å tilsette en spiseskje majones for å kombinere alle ingrediensene. Nødvendigvis ble denne forretten dekorert med grønn løk eller dill, jeg liker mer med løk.
Deretter legger du en blanding av fisk og egg på det tørkede brødet, pynt med løk og server umiddelbart. Denne forretten kan ikke lages på forhånd, da det er stor sannsynlighet for at brødet kan bli vått av fisken og effekten ikke blir den samme. Det er bedre å ta et minutt før servering.
Her er en så enkel oppskrift på en kjent matbit i dag. Den eldre generasjonen har kjent denne oppskriften lenge, men unge mennesker kan lage den for første gang. Lykke til!
Les også: Min bestemor lærte meg å lage den deiligste kålpai (deig uten en dråpe smør)
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!