Vet du hva som er bra og dårlig samtidig på lange ferier? Familien er hjemme, i nærheten (dette er bra), men samtidig krever det tre måltider om dagen (dette er dårlig) og mer velsmakende mat, velsmakende (noen ganger er det fortsatt ingenting å gjøre, spesielt når været er så ekkelt, som vi har nå i Moskva).
Mai, og på gaten regner det, så vind og generelt - kaldt. Kroppen, som ser ut til å ha møtt våren og siktet mot alle slags prestasjoner, prøver å igjen falle i vinterdepresjon og krever politisk asyl på sofaen, helst under et teppe, med varm te og noe for te i nærheten nydelig.
Du bør ikke krangle med organismer, for du må mestre bakevarer. Og det kan være interessant. Dessuten kommer noen ganger overraskende enkle oppskrifter over, og resultatet er det samme utrolig velsmakende.
Ta denne kaken, for eksempel.
Først tenkte jeg at den skulle være sand - tørr, men faktisk viste det seg at den viste seg å være veldig saftig og veldig velsmakende.
Vi tar:
- Smør - 250 gram;
- Fin sukker - 250 gram;
- Premium eller ekstra mel - 350 gram;
- Vanilje eller vanillin - etter smak (vi liker mer);
- Bakepulver - som anbefalt på pakken;
- Egg - 5 stykker;
- Kanel etter smak
- Valgfritt - muskat, etter smak;
- Epler er omtrent et kilo.
Hvordan vi lager mat:
Skrell eplene og skjær dem i tynne skiver.
Pisk smør med sukker til en myk masse er oppnådd., Tilsett egg, vanilje, muskatnøtt der og fortsett å slå, og sikt deretter mel og bakepulver der, bland alt.
Tilsett epleskivene i deigen og bland forsiktig med en slikkepott, og legg dem i en form.
Vi steker på 180 grader i ca 30 minutter (kanskje litt mer).
God appetitt!