Jeg liker ikke McDonald's, som mange voksne. Men av en eller annen grunn deler ikke barna min mislikelse. Jeg tror ikke bare min, men også mange voksne som ikke liker Mac selv.
Ærlig talt forstår jeg ikke hva som er magisk attraktivt i Mac, men... Det er magisk attraktivt for barn der. En kollega hadde nylig en sønn, en gutt på fem år, sa at pommes frites og cola er den beste barnemat. Det er verdt å tegne et glisende smilefjes her, men jeg vet ikke hvordan.
Store flerlagsstrukturer med koteletter hos mange barn forårsaker vanligvis ukontrollert spyttdannelse.
Du kan takle dette, du kan kjempe, eller du kan bare bruke det.
Tross alt kan de samme hamburgere lages hjemme, hvorfor ikke?
Egentlig er den viktigste bestanddelen der det er sauser. Du kan finne lignende i butikkene, eller du kan gjøre det selv.
Vi tar:
- En eggeplomme;
- 125 ml vegetabilsk olje;
- En spiseskje eddik (5 prosent);
- En jevn teskje sukker;
- En teskje sennep (du kan med et lysbilde);
- 50 gram ketchup;
- 30 gram puré fra løk (slå løken med en blender og den vil vise seg);
- Finhakket agurk - en skje eller to;
- Salt, sitronsaft - etter smak;
- For elskere - du kan legge persille, eller ikke legge til.
Hvordan vi lager mat:
For pisking er det bedre å bruke enten en mikser eller et vispefeste på en blender, og ikke kniver - jeg advarer deg med en gang.
Bland eggeplommen, salt, eddik, sennep og sukker og stans i noen sekunder.
Svært sakte, bokstavelig talt dråpe for dråpe, tilsett smøret, fortsett å slå. Å tilsette smør for raskt kan føre til at sausen skilles eller ikke stivner i det hele tatt, så vær forsiktig.
På slutten, etter tilsetning av olje, når sausen er nesten klar, tilsett ketchup, løkpuré, sitronsaft og finhakket agurk. Pisk litt slik at det blir jevn konsistens.
Smaken er veldig nær smaken av sausen som helles over hamburgere i Mac-en. Barn vil være lykkelige.