Hei kjære lesere, takk for at du besøkte kanalen min!
Våren er i full gang og påsken nærmer seg. Mange husmødre er allerede på jakt etter interessante oppskrifter for påskebaking, og i dag foreslår jeg deg å lage påskekaker i form av egg. Dette er både uvanlig og imponerende på bordet og selvfølgelig veldig velsmakende.
For å tilberede slike søtsaker kan du ta tørket frukt og nøtter som base. Jeg hadde bare rosiner i dag.
Jeg vasket den grundig i flere vann og tørket den, den skulle ikke være våt. Ved hjelp av en blender hakket jeg rosinene i en mer eller mindre homogen masse og la dem i en bolle, der det vil være praktisk å jobbe videre med dem.
På dette stadiet legger jeg til noen kokosnøttflak, det vil "fortynne" den søte smaken av rosinene, du kan erstatte den med eventuelle nøtter eller frø, eller blande flere typer tørket frukt.
Du må blande alt grundig, du får en veldig klebrig masse, og dette er kanskje ikke lett. Så, med våte hender, klemmer jeg av litt masse og danner en ball som jeg gir form av en testikkel. Jeg gjør dette med alle massene.
Nå er det ingenting igjen å gjøre, smelt din favoritt mørke eller melkesjokolade i mikrobølgeovnen og dekk alle søtsaker med den. Mens sjokoladen er varm, drysser jeg dem litt med kokosnøtt, så testiklene ser mer interessante ut.
Videre, for at sjokoladen skal "gripe" så raskt som mulig, sender jeg godteriene til fryseren.
Det er det, påskegodset vårt er klart. I fjor lagde Mazurek en fantastisk polsk påskekake. En detaljert oppskrift kan leses her.
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!