Deilige og sunne snacks oppmuntrer deg øyeblikkelig, hvis du er glad i dem, vil dagens oppskrift på pitabrød med cottage cheese og urter være nær deg i ånden. Å lage en slik matbit er like enkelt som å beskjære pærer, det viktigste er friske og smakfulle produkter. Jeg vil fortelle deg mer, rullen er perfekt selv for et festbord, fordi det kommer utrolig delikat ut, vakkert på utsiden, deilig på innsiden. Forretten kan serveres ganske enkelt som en rull, men det vil være vakrere å kutte den i små porsjonerte biter.
Ingredienser:
Tynn lavash - 1 ark
Høstost - 350 g
Dill - 20 g
Hvitløk - 3 fedd
Rømme - 2 ss.
Salt, pepper - etter smak
Beskrivelse:
1. Forbered produkter for å lage en pitarulle med fylling. Du kan ta cottage cheese av en hvilken som helst prosentandel fett, rømme er den samme. Hvis den er grov, må du gni den gjennom en sil, eller gå med stavmikser.
2. Overfør ostemassen til en dyp bolle.
3. Ta en god haug med dill, klipp av de tøffe stilkene, og finhakk de tynne grenene. Kast en håndfull skiver i en bolle.
4. Demonter hvitløkshodet i nellik, skrell dem av skallet og hopp over pressen. Tilsett hvitløksmassen i fyllet.
5. Innfør en porsjon rømme. Tilsett salt og sort pepper.
6. Bland alle komponentene grundig. Ta en prøve, juster eventuelt smak.
7. Fordel et ark pitabrød på arbeidsflaten. Fordel ostemasse fyllingen med hvitløk jevnt over hele området.
8. Rull opp pitabrødet og pakk inn med plastfolie, sett i kjøleskapet i en time.
9. Etter en stund, hakk den og server.
God appetitt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro