En slik appetittvekkende og lys kald forrett på festbordet, som kanapeer med rød fisk, tiltrekker alltid gjestene. Minismørbrød kan lages på få minutter, med alle nødvendige produkter på lager, og fisketypen er ikke viktig, både ørret og laks, laks osv. Er egnet. Akseptabel salt eller sylt en slik ingrediens hjemme på kjøkkenet ditt, og hold den fra dager til tre, siden rød fisk er et så allsidig produkt at mange spiser den til og med fersk skjema.
For å fremheve den salte smaken av kanapéene, tilsett sitronskiver og friske urter. For de som elsker salte snacks, pynt med syltet rødløk eller hakket grønn løk. Ikke bruk rømme, majones eller smør, siden fiskemassen allerede er veldig fet.
Ingredienser:
Rugbrød - 3 skiver
Saltet rød fisk - 150 g
Salatblader - 3 stk.
Sitron - 3 sirkler
Hvordan lage mat:
1. Kjøp rug eller svart brød, du kan kjøpe Borodino med frø, karvefrø. Helst skiver, slik at du ikke gidder å til og med skjære brødet / mursteinene i tallerkener.
2. Skjær hver brødskive diagonalt og deretter diagonalt igjen. Du vil få jevnlige trekanter. Plasser dem jevnt fra hverandre på et fat eller et brett.
3. Skjær det saltede stykket rød fisk i tynne skiver og rull dem til roser, legg dem deretter på et skivet brød. Syltet fisk kan brukes om ønskelig. Forresten, et slikt produkt kan kjøpes i ethvert supermarked eller nærbutikk. rimelig pris, men husk å ta hensyn til produksjonsdato og frist egnethet.
4. Skjær sitronskivene i kvart, legg til en skive i hver kanape på siden, og la hovedingrediensen være dekket. Hvis fisken er syltet, bytter du sitronen med fersk agurk i skiver, da syren allerede er tilstede i marinaden.
5. Pynt hver kanape med hvilken som helst skyllet salat. Det er akseptabelt å erstatte den med fersk grønn basilikum, ruccola, etc. Dryss en rekke krydder etter smak. Server forretten med en gang.
Du kan tilberede kanapéer med rød fisk på forhånd, omtrent 30-40 minutter før gjestene kommer, men ikke mer slik at brødbunnen ikke blir våt.
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro