Det er veldig enkelt å lage grønnsaksgryte med kjøtt hvis du har en slik enhet som en langsom komfyr som dine hjelpere. Det er nødvendig å bruke litt tid på å legge til bokmerker for produkter, og du vil være garantert en deilig lunsj / middag.
Til slike grunnleggende gryteretter som poteter, gulrøtter, løk og tomater, la jeg til courgette og paprika i dag. Retten kan tilberedes ved å kombinere forskjellige grønnsaker etter eget ønske, for eksempel å erstatte courgetter og paprika med gresskar eller kål. I dag har jeg en lapskaus med svinekjøtt, hvis du koker den med kylling eller storfekjøtt, vil stuingstiden endres og vil være 30 minutter hvis du bruker kyllingkjøtt og 1 time til biff.
I denne oppskriften brukte jeg en Philips HD 3039 multikoker med en effekt på 960 watt.
Ingredienser:
Poteter - 400 gr.
Gulrøtter - 1 stk.
Svinekjøtt - 350 gr.
Vegetabilsk olje - 60 ml.
Courgette - 400 gr.
Søt pepper - 1 stk.
Pære løk - 1 stk.
Tomater - 2 stk.
Salt og krydder etter smak
Steg for steg oppskrift:
Trinn 1 - Vi forbereder de nødvendige produktene i henhold til listen.
Trinn 2 - Skyll kjøttet, tørk det med et tørkepapir. Skjær i små biter av samme størrelse eller i store strimler.
Trinn 3 - Hell vegetabilsk olje i multikookerskålen og fordel svinekjøttet videre. Vi slår på "Baking" -modus (på den er oppvarmingen mer jevn og oppvarmingstemperaturen er lavere enn i "Fry" -modus). Vi lukker lokket, lager mat, rører av og til.
Trinn 4 - Mens kjøttet er stekt, skrell løkene, skyll og hakk. Skjær av huden på grønnsaksmargen, fjern frøene, skjær massen i terninger. Når de første 10 minuttene av steking kjøttbitene har gått, legg løk og courgettskiver i bollen, bland. Stek ytterligere 5 minutter.
Trinn 5 - Tilsett deretter de skrellede gulrøttene i terninger og paprika i terninger (tidligere skrelt fra skillevegger og frø). Vi fortsetter å steke grønnsaker med kjøtt i denne modusen i ytterligere 5 minutter.
Trinn 6 - Tilsett deretter skivede poteter og tomater. Hell vann, salt.
Trinn 7 - Krydre med krydder etter smak. Du kan klare deg med bare et løvblad. Jeg tok butikkens Meat Spice Kit, som inkluderer gurkemeie og dragon, og la til et par friske basilikumblader.
Trinn 8 - Bland. Lukk lokket og bytt til "Slokkemodus". Som standard steker programmet i 1 time.
Trinn 9 - Slå av utstyret etter 40-45 minutter.
Grønnsaksgryte med kjøtt i en langsom komfyr er klar. Vi serverer varmt. Dryss med urter når du serverer.
God appetitt!
Lik og å abonnere på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro