Når det ikke er nok tid til matlaging, hjelper det raskt med raske oppskrifter med pitabrød. Jeg vil dele en av dem med deg.
Lavash-konvolutter med ost tilberedes veldig enkelt og raskt. Produktsettet er minimalt og rimeligst.
Denne forretten smaker litt som kaker med ost, uten kjøtt. Sprø pitabrød og ostefyll med et krydret hint av grønn løk, det er veldig velsmakende.
Hver husmor kan lage slike a la chebureks med ost uten å elte deig. Det er enkelt, rimelig og deilig.
Husk å legge merke til oppskriften, den vil definitivt hjelpe deg.
Ingredienser:
- lavash - 200 g
- bearbeidet ost "Yantar" - 120 g
- grønne løk - haug
- vegetabilsk olje - til steking
Steg for steg oppskrift
1. Finhakk en liten haug med grønne løk.
2. Vi tar pitabrød og kutter det i firkanter eller rektangler med en side på ca 15 cm. Jeg kuttet hvert ark pitabrød i 6 rektangler. Totalt har jeg 2 ark lavash, 100 g hver.
3. Vi legger et stykke lavash. Smør med smeltet ost i midten. Jeg bruker bearbeidet ravost. For 200 g lavash trengte jeg 120 g ost. Dryss osten på toppen med hakket grønn løk.
Vi bretter lavashen opp med en konvolutt. Slik forbereder vi alle kaker.
4. Hell litt vegetabilsk olje i en godt oppvarmet stekepanne og fordel kaker. Stek over middels varme i omtrent ett minutt. Så snart kakene er stekt på den ene siden, vend dem over på den andre siden.
5. Fjern de ferdige kakene fra pannen på et papirhåndkle slik at overflødig fett absorberes.
Serveres varm.
Rask a la Chebureks uten elte deig viste seg å være duftende og veldig velsmakende. Dette matlagingsalternativet er flott når det ikke er tid til å lage mat over lang tid.
I tillegg er produktutvalget minimalt. Husk å lage dem, de er deilige.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com