Du kan bake paier eller lage en stor kake med kål, poteter, epler, sopp, urter eller bær - du kan til og med fra den enkleste magre deigen. Baking kommer ut som lo!
Oppskriften er under.
Ingredienser:
1 ss. l. tørrgjær
5 kopper mel
1 time l. toppløs salt
1 ss. l. Sahara
2 kopper varmt vann
4 ss. l. vegetabilsk olje
Hvordan lage mat:
1. Sikt melet to ganger. Bland med sukker og salt.
2. Hell gjær i mel og hell i vegetabilsk olje.
3. Hell varmt vann i melblandingen i deler, rør massen med en skje.
4. Fortsett å helle vann og elte deigen, nå med hendene.
5. Dekk den ferdige deigen med et håndkle og legg på et varmt sted i 1-1,5 timer. Sett deg deigen som har kommet opp, og la den heve igjen.
6. Nå, som med hvilken som helst deig: klipp den i biter, og du kan forme paier med fyll.
Paier fra denne deigen tilberedes på to måter - stekt i olje på begge sider eller bakt i ovnen.
For å gjøre de bakte paiene røde, må de smøres med søtt eller saltet vann.
Lykke til!
Likte du artikkelen?
abonner på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd!
Takk for at du leser til slutt!