Jeg lager vanlig pollock i en vanlig stekepanne. Det viser seg så deilig at selv de som ikke liker fisk spiser det. Vel, veldig velsmakende! Og raskt!
I videoen nedenfor viste jeg med en gang 5 av favorittoppskriftene mine med denne fisken. Videoen har allerede blitt sett nesten 6,5 millioner (!) Ganger! Vurderinger er bare positive. Ta en titt - du vil elske det også:
Hvordan lage mat
Fisken min, jeg fjerner alt unødvendig og demonterer i fileter. Jeg kuttet fileten i praktiske biter.
Grovhakk løk, gulrøtter og paprika. Akkurat stort! Det smaker bedre!
Stek først løken i en panne (i vegetabilsk olje), og tilsett deretter gulrøtter og paprika i pannen. Stek grønnsaker i ytterligere 3-4 minutter under høy varme, under stadig omrøring.
Så tilsetter jeg sort pepper, salt og laurbærblad. Jeg la også fiskestykker i pannen. Jeg reduserer ikke brannen! Jeg koker fisk og grønnsaker i ytterligere 10 minutter, og rører hele tiden.
Det viser seg utrolig velsmakende! Veldig aromatisk! Og viktigst av alt - raskt! Jeg anbefaler det på det sterkeste! Så du kan lage mat ikke bare pollock. Filet av hvilken som helst fisk viser seg å være veldig velsmakende!
• Pollock filet - 500 g
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Malet sort pepper
• Salt
• Laurbærblad