Jeg vet at selve navnet på shawarma er kjøtt stekt på en spytte og pakket inn i pitabrød, men fordi vi forbereder magert tallerken, så ligner den bare shawarma i utseende, og i smak overgår den til og med den elskede av mange produkt.
Selvfølgelig, når det kommer til å faste, er det til og med upraktisk å snakke om overflod på bordet, men alle trenger fortsatt å spise, så jeg vil dele med deg en oppskrift som jeg hele tiden lager. Det viktigste er at fyllet kan være hva som helst. Alt avhenger av ditt ønske og tilgjengeligheten av visse produkter i kjøleskapet.
Produkter du trenger:
- Tynn armensk lavash - 1 pakke
- Soyamayonnaise - 1 boks
- Gulrøtter - 1 stk.
- Aubergine - 1 stk.
- Tomat - 1 stk
- Courgette (courgette) - 1 stk.
- Agurk - 1 stk
Skjær aubergine og courgette i tynne skiver. Stek i en panne med litt vegetabilsk olje i noen minutter på hver side (jeg har en grillpanne).
Skjær tomaten og agurken i små biter, rasp gulrøttene.
Vanligvis er det 2-3 ark pitabrød i en pakke. Ett ark er smurt med et tynt lag majones (du kan klare deg uten det)
Skjær aubergine og courgette i tynne strimler
Legg hakkede stekte grønnsaker på kanten av pitabrødet. Ha tomaten og gulrøttene på toppen.
Vi bretter sammen pitabrød. Jeg er sikker på at nesten alle har prøvd shawarma, og hvordan å pakke inn pitabrød vil ikke være vanskelig for noen.
Du kan sette den i kjøleskapet og ta den med deg på jobb neste dag.
Og hvem ikke vil vente, du kan trygt begynne å spise.
Vanligvis for denne mengden produkter fikk jeg 3 porsjoner "shawarma".
Det er alt! Som alltid er alt veldig raskt. Jeg håper du vil like!