Jeg elsker å lage pizza, men
I lang tid kjente jeg ikke noen av poengene som gjør pizza saftigere og bedre.
Du vet at alt avhenger av sausen og av at osten ikke skal plasseres på toppen av alt, men også på selve deigen.
Men i dag handler ikke det om det.
Matlaging hvit (freaky) pizzasaus. Hvis du er for lat til å lese, vil det på slutten være en videooppskrift.
For lesere vil jeg beskrive med ord.
**** For fans av Zamfood Blogger - det er noen nyheter, men mer om det senere.
Så.
Trenger:
- * 50 gram smør
- * 3 ss. ss mel
- * 1,5 kopp melk
- * urt (italienske urter eller oregano)
- *godt humør
Matlaging
Smelt oljen
Tilsett mel, bland godt og tilsett umiddelbart melk
Vi blander godt igjen! Og vi gjør det på den medfølgende komfyren (med lav varme).
Og ja: Jeg legger til zelenukha to ganger! Jeg elsker smaken av oregano og basilikum i pizza.
Rør alt metodisk til det er tykkere (skal være som vaniljesaus).
*** Hvis noen ikke vet hva vaniljesausen er, så forestill deg den tykkeste ansiktskremen, sausen skulle bli slik. Eller se vaniljesausoppskriften min på YouTube.
Så satte vi litt revet ost der inne og fortsatte å røre (jeg ga ikke uttrykk for det i videoen, plin).
Pizzadeig (hvis du plutselig ikke visste det) gjennomborer med gafler slik at sausen absorberes bedre
Og så smører vi med saus og sprer fyllet (i videoen tok jeg en liten reservasjon, beklager, for Guds skyld)
Litt ost på toppen (som leste meg tidligere, han vet, jeg er uten ost - ingensteds))
Inn i ovnen - og du er ferdig! Vel, vet du hva bildet alltid ser annerledes ut enn det det smaker? Veldig saftig. Sjakkord.
Hvis du har spørsmål - skriv.
Jeg vil svare med glede, men ikke med en gang, for jeg erobrer nå Tik Tok) Det er ikke vanskelig å finne meg der: Zhitvkusno Og det er også en Zamfood-blogger der (som ellers husker))
Jeg klemte alle, glad for å møte deg igjen 🙏
Jeg ber ikke om abonnement og likes. Du vet selv hva og hvordan.
OG!!! Video!