Pohrustet ønsker poteter? Prøv denne oppskriften. Mye olje du ikke trenger.
ingredienser:
1 kg potet
1 time. l. salt
klype pepper (svart eller paprika)
2-3 ss. l. vegetabilsk olje
forberedelse:
1. Lukk potet er ikke veldig stivt varianter grundig vask, skrell peeler og kutt i strimler eller terninger.
2. Deretter skylles potetskivene i is-kaldt vann, overlatt til det overskytende stivelse. Sikkert bedre å suge potetene i vann med isbiter, som gjør restauranter.
3. Sett potetene i en bolle. Hell vegetabilsk olje og bland. Krydre med pepper, men uten salt.
4. Baking lå folie eller greaseproof-papir i et enkelt lag. Pensle med olje til fett.
5. Sett potetene på en stekeplate, slik at mellom kubene for å få et lite stykke. Det er nødvendig for propekaniya poteter fra alle kanter.
6. Forvarm ovnen til 200 grader.
7. Sett i en bakerovn i 30-40 minutter. Poteter bør være golden på utsiden og myke inni.
I prosessen med matlaging er tillatt én gang for å slå kiler.
Den ferdige tallerken med salt smak.
Cooking Tips:
på samme måte kan fremstilles potetene i en mikrobølgeovn i 5-10 minutter i et to til tre samtale;
golden potet aerogrill kan gjøres, og for dette formålet kiler ut på rist og venstre i 15-20 minutter ved 235 grader;
er nødvendig for potetskiver ble neddykket i 30 minutter i en oppløsning av 1 time. l. salt og 1 time. l. sukker for å få favoritt smaken av fast food;
potetskiver fuktet tørk det på et papirhåndkle eller serviett av overskytende fuktighet;
helle nok olje i pannen når steking poteter i en panne;
hemmelige velsmakende pommes frites i riktig klippe må striper ha en tykkelse på 1 cm;
Hvis potetene er stekt, så det bør gjøres i små porsjoner, slik at han viste seg skarp;
poteter benyttet i en plastbeholder eller pose og satt i fryseren, styrter den frosne potet i oljen, og slik at det vil være en myk innvendig.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!